Directions. Place a saucepan on the stovetop and add the whole milk, pumpkin spice powder, superfine sugar, instant coffee granules, vanilla extract, and pumpkin puree. Turn the stovetop dial to medium and heat for 5 minutes. Stir the contents of the saucepan with a whisk to ensure that all of the ingredients have dissolved.
Step 1: Begin by adding espresso, or very very strongly brewed coffee, to a mug along with the pumpkin syrup. Step 2: Steam and froth the milk and add it to the mug, holding a bit of the froth back with a spoon. Step 3: Then, top with optional whipped cream and pumpkin pie spice. Easy as that!
Heat the coconut milk over medium heat whisking occasionally until the solids have melted. Add the coconut sugar and pumpkin pie spice to the pot and whisk to combine. Heat over medium-high heat until the mixture boils. Reduce to a simmer. Simmer the mixture uncovered whisking frequently for 15 minutes.
Pumpkin Spice Latte jest jedną z moich ulubionych kaw, szczególnie jesienią🍃🍂🍁A jaka jest Twoja ulubiona?
Whisk heavy cream and vanilla syrup to make whipped cream. Set aside. The quickest and easiest way to make whipped cream for drinks is to use a handheld milk frother. Put pumpkin spice sauce, espresso, and frothed milk into a mug. Stir. Use 2 Nespresso espresso pods or pull 2 shots from an espresso machine.
Igazi Pumpkin Spice Latte egyszerűen recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Igazi Pumpkin Spice Latte egyszerűen elkészítési ideje: 10 perc
lVArJH2. krok 1 W miseczce łączymy wszystkie składniki przyprawy korzennej. krok 2 Wcześniej przygotowane purée dyniowe przekładamy do blendera, dodajemy przyprawę korzenną, łyżkę mleka i syrop klonowy. Miksujemy na gładką masę. Przecieramy przez sitko o drobnych oczkach. krok 3 Mleko (200 mililitrów) podgrzewamy za pomocą spieniacza lub w garnuszku (ważne, by nie powstał na nim kożuch). W tym czasie zaparzamy espresso. krok 4 Do wysokiej szklanki, jak do latte, przekładamy purée z przyprawami. Następnie po ściance wlewamy podgrzane i spienione mleko. Na środek małym strumieniem wlewamy espresso. Posypujemy cukrem cynamonowym. TIP Zamiast syropu klonowego można użyć miodu. Z kolei by podkręcić smak purée z dyni, można do niego dodać przygotowane wcześniej konfitury z sezonowych owoców. Doskonale sprawdzą się brzoskwinie, które nadadzą purée lekkość i słodycz.
Jaką kawę lubisz najbardziej? Mocne espresso? A może, tak jak ja, musisz dodać mnóstwo mleka? Nie będę ukrywać – u mnie króluje kawa biała. I koniecznie z mlekiem krowim. Kiedyś, gdy chciałam ograniczyć jego spożycie, eksperymentowałam z napojami roślinnymi. Ale nie, to po prostu u mnie nie więcej, moją miłością jest caffe latte. Zawsze zamawiam ją w knajpkach, a do domu… zakupiłam specjalnie spieniacz oraz szklankę z podwójnymi ściankami, żeby pięknie się prezentowała. A jak zrobić kawę latte? Jest to tak naprawdę banalnie proste! Wystarczy spienić mleko, przelać do szklanki, a potem powoli wlewać espresso. I ciekawe, we Włoszech nie ma czegoś takiego jak kawa latte. Jaka jest różnica między latte a latte macchiato? U nich latte to po prostu… mleko. I raz omal takiej gafy nie popełniłam, tylko kelnerka mnie szybko naprostowała. A latte macchiato to trójwarstwowa kawa ze spienionym mlekiem. Ot, do rzeczy. Dziś mam jeszcze inną wersję tego boskiego naparu – pumpkin spice latte, z dodatkiem puree z dynii oraz korzennych przypraw. Jest po prostu obłędne! Bardziej gęste, słodkie, dlatego jak dla mnie może to być nawet zamiennik podwieczorku. Chcesz spróbować? Czas przygotowania: 5 min Kalorie (na porcję): 110 kcal Składniki 2 łyżki puree z dyni 1 łyżeczka syropu klonowego* 1/3 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 150 ml mleka** 1 espresso*** Przygotowanie Spień mleko (jeśli robisz to ręcznie, zerknij do wskazówek na końcu wpisu, gdzie opisuję, jak zrobić latte bez spieniacza).Puree z dyni wymieszaj z cynamonem, gałką muszkatołową i syropem niespienioną część mleka (należy ją odlać „przytrzymując” jednocześnie piankę łyżką).Powoli wlewaj górę połóż możesz obsypać cynamonem lub czekoladowymi wiórkami (albo tym i tym, jak szaleć, to na całego).Przed wypiciem dokładnie wymieszaj. * Jeśli lubisz bardziej słodką kawę, dodaj dwie łyżeczki.** Możesz użyć mleka roślinnego, aczkolwiek nie wiem, czy je da się spienić. Jeśli nie, to pomiń ten etap, lecz pamiętaj o tym, żeby je wcześniej podgrzać.*** Czyli filiżanka mocnej kawy. Możesz zrobić je w kawiarce, ekspresie, slowpresso czy w dripperze. Jak spienić mleko bez spieniacza? Jeśli nie masz spieniacza do mleka, nic nie szkodzi. Możesz uzyskać piankę domowymi sposobami. I jest na to kilka jednak, że bez względu na to, której z nich użyjesz, musisz wcześniej podgrzać mleko. Nie gotować, jedynie podgrzać, mniej więcej do temperatury 70 niskobudżetowym sposobem jest spienienie mleka w… słoiku. Należy go tam przelać, szczelnie zakręcić, po czym energicznie machać. A przy okazji poćwiczyć trochę nie lubisz się męczyć, użyj do tego trzepaczki. Ręcznej lub elektrycznej (takiej, która dołączana jest do mistera).I trzeci sposób, wykorzystywany przeze mnie zdecydowanie najczęściej – możesz spienić mleko przy pomocy blendera typu żyrafa. I do tego służy nawet zwykła końcówka, ta do „zmielenia” dań. Wystarczy kilkadziesiąt sekund. Jaki spieniacz do mleka kupić? Jeśli jednak postanowisz zakupić spieniacz do mleka, to warto wiedzieć, jakie masz opcje. Część z nich testowałam, dlatego przedstawię Ci też moją wersją jest spieniacz tłokowy/ubijak, który kupisz za ok. 30 zł. Aby zainicjować powstawanie pianki, musisz poruszać energicznie specjalną końcówką. Tej wersji nie testowałam, głównie z lenistwa. Uznałam, że pewnie nie będzie chciało mi się tego za każdym razem robić, przez co naczynie szybko by wylądowało na dnie pierwszym zakupem był elektryczny spieniacz ręczny. Taki dostępny jest już za kilka zł. Jest niewielkich rozmiarów, zakończony specjalną trzepaczką. Wkłada się go do pojemnika z mlekiem, które trzeba najpierw podgrzać, wciska guzik i gotowe. Miałam dwa takie spieniacze, oba szybko się zepsuły. Może byłoby inaczej, gdybym kupiła lepszy (droższy) model, ale po co, skoro za tę cenę mogę mieć…Spieniacz elektryczny indukcyjny, który jednocześnie podgrzewa mleko. Spienia zdecydowanie najlepiej, bez żadnego wysiłku – wystarczy wcisnąć guzik. I tu od razu polecam urządzenie z opcją spieniania na zimno, które ratuje życie latem, gdy chce się zrobić kawę mrożoną. Za taką funkcję w praktyce dopłaca się kilka złotych. Koszt tego typu urządzenia zaczyna się od ok. 100 zł i ja je w takiej cenie kupowałam. Są też droższe modele, aczkolwiek zwykle są po prostu… bardziej designerskie.
Dodaj do 'Przeczytaj później' czas przygotowania: 10 minut typ diety: dowolna typ posiłku: deser purée z dyni 50 gmiód 2 łyżeczkipasta waniliowa 1 łyżeczkamielony cynamon ⅓ łyżeczkimielone goździki szczyptamielony imbir szczyptastarta gałka muszkatołowa szczyptamielony kardamon szczyptamielone ziele angielskie szczyptasok z pomarańczy 2 łyżkiulubione mleko 260 mlespresso 100 mlbita śmietana opcjonalnie do podanialaska cynamonu 2 sztuki Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop / Coś Słodkiego Zdjęcia: Stylizacja: Rafał Kwiczor
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 5 Komentarzy Aromatyczna kawa na jesienną i zimową porę. Kawa espresso z dodatkiem dyni i przypraw korzennych oraz dużej ilości mleka. Kawa jest smaczna, rozgrzewająca, mleczna i aromatyczna. Składniki na 1 kawę: Przyprawa dyniowa*: 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Kawa dyniowa: 1 espresso (ok. 35 ml) 150 ml mleka ok. 2 łyżeczek syropu klonowego (lub cukru brązowego, ksylitolu, miody itp.) 1 łyżka puree z dyni (kupne lub z przepisu: „Puree z dyni”) 2/3 płaskiej łyżeczki przyprawy dyniowej (podanej powyżej) szczypta cynamonu Sposób przygotowania: Przygotować przyprawę dyniową. W miseczce wymieszać przyprawy. Odstawić na bok. Zaparzyć espresso. Mleko podgrzać i spienić za pomocą spieniacza do mleka. (Jeśli spieniamy mleko ekspresem do kawy to nie podgrzewamy mleka. Dysza parowa podgrzeje mleko i je napowietrzy). Puree z dyni wymieszać z syropem klonowym (lub cukrem) i przyprawą dyniową (2/3 łyżeczki). Dodać 2 łyżki spienionego mleka i wymieszać. Przetrzeć przez sitko o grubych oczkach, aby pozbyć się ewentualnych kawałków dyni. Przelać do wysokiej szklanki. Następnie wlać powoli resztę mleka, pozostawiając trochę miejsca na espresso. Cienkim strumieniem wlać po boku szklanki espresso. Z wierzchu można posypać szczyptą cynamonu. Podawać od razu, a przed wypiciem porządnie wymieszać. Kuchnia: Amerykańska Całkowity czas przygotowania: ok. 5 minut Ilość porcji: 1 Trudność: łatwe Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (22 głosów) Słynna i popularna w sezonie jesienno-zimowym kawa Pumpkin Spice Latte. Aromatyzowana syropem z przypraw - imbiru, cynamonu i gałki muszkatołowej oraz z dodatkiem dyni. Kiedy jej spróbowałam w jednej ze znanych sieciowych kawiarni tak mnie zaintrygowała, że postanowiłam zrobić podobną w domu :-) Syrop korzenno-dyniowy, na który podaję Wam przepis z powodzeniem możecie go również wykorzystywać do deserów, ciast, naleśników czy placków. 022 admin Pumpkin Spice Latte - Dyniowa kawa Latte Aromatyczna kawa z syropem korzenno-dyniowym i bitą śmietaną Napoje Dynia Składniki 6 porcji 1 szklanka pokrojonej w małą kostkę dyni (bez skóry i pestek) przyprawy: 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, 1/3 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżka cukru wanilinowego 1/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego (z puszki lub tubki) lub miodu oraz kawa espresso mleko bita śmietana Przygotowanie Syrop Pumpkin Spice Do rondelka wlać 150 ml wody, dodać dynię, przyprawy i wanilię. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez ok. 10 minut (lub do miękkości dyni). Dodać mleko skondensowane lub miód i zmiksować blenderem. Podanie Zaparzyć kawę, dodać mleko spienione/podgrzane z dwoma łyżkami otrzymanego syropu. Lub zrobić warstwową kawę: zaparzyć kawę ze spienionym mlekiem i wlać do szklanki podgrzany syrop. Na wierzchu udekorować bitą śmietaną. Wierzch można dodatkowo skropić 2 łyżeczkami otrzymanego syropu lub posypać mieszanką przypraw z przepisu. Wskazówki Jeśli mamy pieczoną dynię (kawałki lub puree) blendujemy ją od razu z gorącą wodą, przyprawami oraz mlekiem skondensowanym.
pumpkin spice latte przepis