DANIA POD BESZAMELEM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DANIA POD BESZAMELEM; Sos do szparagów, który zmieni je w rarytas. Lepszy niż holenderski, chociaż kojarzy się ze stekami CANNELLONI Z FETA I SZPINAKIEM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CANNELLONI Z FETA I SZPINAKIEM; Makaronowe fantazje Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy szpinak, dodajemy czosnek rozdrobniony przez praskę i ser ricotta. Doprawiamy według uznania solą i pieprzem. Odstawiamy do przestygnięcia. W rondelku na małym ogniu roztapiamy masło, dodajemy mąkę i za pomocą rózgi mieszamy. Gdy masło z mąką się połączą, dolewamy mleko, cały czas LASAGNE ZE SZPINAKIEM I BESZAMELEM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o LASAGNE ZE SZPINAKIEM I BESZAMELEM; Jak zrobić lasagne? Pokażemy wam jak przygotować jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej [PRZEPIS] Czekamy aż sos zgęstnieje. Wówczas dodajemy gałkę muszkatołową, doprawiamy całość solą, pieprzem (opcjonalnie). Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (z termoobiegiem). Sos mieszamy z makaronem, szpinakiem, piersią (lub łososiem). Całość posypujemy startym serem oraz startą gałką. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem. Szpinak umyłam i posiekałam. W rondlu rozgrzałam masło, dodałam cebulę i czosnek, następnie szpinak i śmietanę. Dusiło się około 2 minuty, a ja mieszałam cały czas. Zestawiłam z ognia, dodałam sery: rocittę i połowę parmezanu. Doprawiłam solą i pieprzem. Naleśniki smarowałam farszem, składałam w trójkąty i układałam MAcRnt. Wykonanie Miałam to ja w swej lodówce ricottę, szpinak się mroził, a w szafce kilka rodzajów makaronu, w tym cannelloni. Nie było nawet co myśleć tylko działać. Uwielbiam szpinak więc obiad bardzo nam smakował :) Zapraszam :)SKŁADNIKI:- pół opakowania cannelloni (całe ma 250g)- 40/50 dag mrożonego szpinaku- 250 g serka ricotta- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy do smażenia- sól i pieprz do smaku- starty żółty ser do posypaniaSos:- 2 duże łyżki masła- 2 łyżki mąki- ok. szklanki mleka- sól i gałka muszkatołowa do smakuPRZYGOTOWANIE:Na rozgrzanej oliwie podsmażamy przeciśnięty czosnek i rozmrożony szpinak, odstawiamy by ostygnął. Dodajemy serek, doprawiamy i dobrze mieszamy. Cannelloni wypełniamy szprycą lub łyżeczką. Przygotowujemy beszamel. Roztapiamy masło, dodajemy mąkę, ciągle mieszając dodajemy po troszku mleka. Na końcu przyprawiamy szczyptą soli i gałki. Naczynie żaroodporne wysmarowane masłem lekko polewamy beszamelem, układamy cannelloni i polewamy resztą sosu. Całość posypujemy serem i pieczemy pod przykryciem w nagrzanym piekarniku do 180*C przez ok. 30 min. Smacznego!

cannelloni ze szpinakiem pod beszamelem